https://news.rambler.ru/other/41248906-desert-dnya-veganskiy-yablochnyy-pirog/
Яблоко 1 кг Мука 2,5 стакана Сахар 150 г Масло (оливковое) 150 мл Вода 4 ст. л. Корица 1 ч. л. Мускатный орех ¼ ч. л.
Смешайте муку, 50 г сахара, оливковое масло и воду. Вымесите тесто.
Сформируйте из теста шар и раскатайте его до толщины в несколько миллиметров. Оставьте немного теста для украшения пирога.
Переложите тесто в круглую форму для выпечки и сформируйте бортики.
Нарежьте яблоки на дольки и посыпьте оставшимся сахаром, корицей и мускатным орехом. Аккуратно перемешайте.
Выложите яблоки плотно друг к другу в форму.
Раскатайте остаток теста и нарежьте на полоски. Выложите их на пирог крест-накрест.
Выпекайте пирог при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
